紅龜麵店位於新北市平溪老街，是一間傳承近一甲子的在地老字號麵店，承載著平溪居民與旅客熟悉的古早味記憶。店家以傳統台式麵食為主，提供陽春乾麵、沙茶乾麵、粄條及米苔目等餐點，搭配各式湯品與小菜，呈現簡單樸實的家常風味。

其中，乾麵與寬粄條是深受饕客喜愛的餐點，適合旅途中享用。店家早期位於平溪線鐵道旁，搬遷後仍保有老街的懷舊特色，顧客用餐時還有機會聽見火車行經的聲響，成為獨特的用餐體驗。旅客造訪平溪老街時，不妨來此品嚐傳統麵食，感受山城的飲食文化與人情味。