石頭屋咖啡簡餐位於新北市平溪區平溪老街，是一間結合簡餐、咖啡與甜點的特色餐飲店。店內環境溫馨舒適，提供多樣化的餐點選擇，包括香煎雞腿排、義大利麵等簡餐料理，並搭配沙拉、湯品及飲料，適合旅客在遊覽老街途中享用午餐或下午茶。

除了餐點之外，店家也提供咖啡與特色甜點，讓顧客能在悠閒的氛圍中稍作休息，享受片刻的寧靜。石頭屋咖啡簡餐鄰近平溪老街與鐵道景點，旅客可在體驗天燈文化、欣賞山城風景後，走進店內品嚐美食，感受平溪慢活的旅遊氛圍。