林大春碾米廠位於新北市平溪區嶺腳，是一間具有悠久歷史的傳統碾米廠，創立於1968年，長期深耕地方，見證平溪山城的農業發展與生活變遷。

店家主要經營稻米、麵粉等糧食相關業務，延續傳統糧食加工產業的經營特色，提供民眾日常所需的米糧產品。碾米廠不僅是地方糧食供應的重要一環，也承載著早期農村生活與傳統產業的歷史記憶。隨著時代變遷，傳統碾米廠逐漸成為認識地方產業文化的重要窗口。旅客造訪平溪嶺腳時，也能透過這類在地老店，了解平溪過往的農業生活與產業發展，感受山城深厚的人文底蘊。